Garbanzo de Fuentesaúco

 


Campo Sembrado

El verde de los campos de Fuentesaúco, contrasta con la tonalidad de la tierra de la región.

LaSiembra

La siembra del garbanzo se realiza al finalizar el invierno o a principios de la primavera, después del descanso invernal.

Las parcelas de los campos de cultivo cambían durante los años, dejando descansar la tierra para que recobre los nutrientes necesarios.


LaSemilla

La semilla que utilizamos es la que nos proporciona el Consejo Regulador o en su defecto parte de la producción del año anterior, intentando mantener año trás año la variedad autóctona del Garbanzo de Fuentesaúco.


Evolución


Campo Arado
Campo Arado

Un campo de cultivo preparado para la siembra.


Siembra
Siembra

Mediante maquinaría agricola se procede a la dispersión de la semilla.


Brotes
Brotes

Con el transcurso de varias semanas asoman los primeros brotes verdes.


Crecimiento
Crecimiento

La planta comienza a desarrollarse una vez que ve la luz.


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